中国破费者报哈尔滨讯(崔明太 记者 刘传江)3月19日三更，齐齐起劲清静黑龙江省齐齐哈尔市援鄂医疗队的保障白衣战士乐成实现使命回抵他乡，入住齐齐哈尔市铁锋区以及美国内旅馆妨碍休整。援鄂医护齐齐哈尔市市场监管局为确保医疗队员休整时期的食物食物清静，着实实施职责，齐齐起劲清静多措并举，保障突出重点，援鄂医护扎实睁开医疗队员休整时期餐饮效率清静保障使命。食物

　　实地勘探做豫备。齐齐起劲清静铁锋区市场把守规画局在接到使命见告后延迟退出，保障局长何绮春、援鄂医护副局长迟同庆一再实地魔难，食物督匆匆旅馆实用落实主体责任;对于旅馆硬件配置装备部署、齐齐起劲清静食物清静招待能耐妨碍周全魔难，保障教育整改;对于从业职员体检情景把守魔难，援鄂医护严禁无证职员上岗;增强对于旅馆索证索票及台帐挂号落假相形的把守魔难，严把进货关;严厉落实食物留样制度，严厉旅馆食物加工制作全历程尺度。

　　派员驻铺保清静。铁锋区市场监管局着实后退政治站位，增强机关向导，建树了餐饮效率食物清静保障使命向导小组，清晰使命目的，细化使命措施，强化驻点监管。美满保障妄想以及应急预案，将责任调配到人。担当法律使命的龙华规画所天天派驻旅馆两名功使职员，保障24小时通讯畅通，并能实时处置突发使命，筑牢援鄂医疗队入住旅馆食物清静每一道防线。

　　菜菜留样保监管。驻守职员对于医疗队员一日三餐从食物加工制作流程、餐饮具洗涤消毒以及食物留样等多个关键妨碍全方位、无空档监管。子细魔难食材的索票索证情景，把守教育厨师尺度操作流程，发现下场实时指出实时整改，尺度留样前方可上桌，做到每一菜有据可查、有源可溯。并用食物清静快捷检测配置装备部署，对于蔬菜质料、餐饮具睁开快捷检测，发现下场将赶快停止运用，有力保障援鄂医疗队返齐入驻旅馆食物清静运行。